泰式-泰式粥
主要食材：
1 杯白米
6 杯雞高湯（或蔬菜高湯，如果您偏好素食）
200 克雞肉（或其他肉類，如豬肉或海鮮），切小塊
2 片生薑，切絲
2 粒大蒜，切末
1 棵香菜，切段
2 枝青蔥，切段
魚露或醬油，根據口味添加
作為配料的選項：
榨菜
酸豆
酸柚（柚子橙）
泰式粥（Khao Tom）製作步驟：
先將白米用水浸泡約 20 分鐘，然後沖洗至水變清澈，瀝乾。
在大鍋中，加入雞高湯（或蔬菜高湯）和白米。將其煮沸，然後轉小火蓋上鍋蓋，繼續煮約 15 分鐘，直到米飯變軟爛，成為稠稠的粥。
同時，您可以準備配料，如將雞肉煮熟，生薑絲，蒜末，香菜，青蔥和其他選擇的配料。
在上桌前，將煮熟的雞肉、生薑絲和蒜末分配到每個碗中。
每個人可以根據口味添加魚露（或醬油），並灑上香菜和青蔥段，並加入其他配料，如榨菜、酸豆或酸柚。
泰式粥（Khao Tom）是一道美味的早餐選擇，味道鮮美，而且可以根據個人口味進行調整。這道料理讓您體驗到泰國獨特的風味和文化。希望您享受這道美味的泰國早餐！